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春が来ます、天ザルの季節です - 2007年04月23日

最近気温も上がり「たらんぼの芽」が出てきました
一年で一番「天ザル」が豪華になる季節なんです
お店で出している山菜は山に採りに行ってるんですよ!!
たらんぼの芽

なので定休日の火曜はオカミと山にデートです
ぜひこの機会に「天ザル」のご注文おまちしております。

コメント

先日、行ったときに写真のたらんぼの芽がありましたけど、まさかそれを蕎麦に入れてお客様に出さないでしょうね。(笑い)
山菜は取って来て水に付けて置いたら、味が悪くなるよ。
たらんぼの芽と言えば天婦羅ですね、これで天蕎麦に決まりです。
山菜採りの季節です、今は行者ニンニクやヤチブキの季節ですが、これから竹の子、ワラビ等がたくさん取れますが、山でデートして迷って捜索願を出されないように、気をつけて。
熊にも注意して下さい。

投稿者 幌延人 : 2007年04月30日 15:41


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手打ちそば「はるな家」 営業時間

営業時間と場所

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定休日

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住所と電話番号

  • 北海道稚内市末広3丁目2-24
  • TEL・FAX 0162-24-5882
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